以前のブログでレモンケーキの型入れの様子をご紹介しました。
今日はその後の一コマをご紹介。
焼きあがったレモンケーキをレモン果汁に浸しているところです。
写真でみるとプカプカ浮いている島のようですね(*^_^*)
焼きあがってすぐの生地に、たっぷりレモン果汁をしみ込ませていくのでとってもジューシーな仕上がりになるんです♪
ん~♪おいしそう。
これからチョコをコーティングしていくのです。
その様子はまたアップしますね~。
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